Also ich bin ein recht fauler Mensch in Sachen essen kochen. Daher mache ich viel mit einmal um für die nächsten Tage etwas zu haben.
Was wird benötigt?
2 Kilo Hackfleisch (gemischt oder nur Schwein oder Rind, egal)
2 Dosen Kidneybohnen
1 Zwiebeln
1 Dose Mais
2 Dosen Pizzatomaten
Gewürze nach belieben (Pfeffer, Salz)
Zubereitung?
Nun es gibt die ganz schnelle Variante. Zwiebeln klein schneiden in Würfel. Jetzt alles in einen Slow Cooker werfen. Ich habe diesen hier.
Nach belieben würzen und den Slow Cooker auf Low stellen und für 8,5 Stunden über Nacht laufen lassen.
Tja das war es schon. Nun entweder Reis oder Kartoffeln dazu und als Beilage Brokkoli.
Meistens mache ich da 1 Kilo Reis und 2 Kilo Brokkoli und schon habe ich 10 Mahlzeiten. Aufwand ca. eine Stunde. Und nun muss nur noch alles sauber gemacht werden und auf die Tupperdosen verteilt werden.